さくらなでしこ社長日記

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台風一過の夜景

自宅から東京都心方面の夜景がかすかに見えます。
台風一過でいつもより空気が澄んで東京タワーの赤と白もはっきり。
一番奥の左手真ん中寄り･･･小さすぎ

ヒルズや新宿高層ビル群もまめつぶ程度に見えますが、やはり隣町の夜景が近くに見えてとてもキレイで癒されます
夜はバルコニーでお茶しながらリラックスタイム

なぜか蚊がいます

テーマ : 日記
ジャンル : 日記

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久しぶりのハワイ

初めてダイアモンドヘッドに登りました

登ってる途中にいろいろな植物がありました。

Lion's Ear

Koa Haole

ゆっくりで40分くらいのちょうど良いハイキング。
ワイキキを見下ろしてきました

ピンクパレス目立ってました

　写真ではよく見えませんが…

またしてもオアフ島から出ずに過ごしてしまいました。
次回は他の島も巡りたいです。

hibiscus　黄色のハイビスカス。大きい！

plumeria　可愛いプルメリア。ジャスミンのような甘い香りです。

bougainvillea　ブーゲンビリア

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もうすぐクリスマス

ショッピングが楽しい季節

見ているだけでも飽きません。

今年のリースは頂き物の手作りリースです。

バラの花のようなヒマラヤ杉の松ぼっくり
がついています。

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ＨＢ

朝のパンはホームベーカリーで焼いています

フランスパン、ソフト食パン、全粒粉パンなど焼いてみました。
全粒粉パンが香ばしくて一番のお気に入りです。
焼き立ては美味しいパン屋さんのよう

富澤商店で購入した国産の全粒粉だととても美味しくできました。
その後某百貨店で購入したカナダ産の全粒粉で焼いてみるとかなりいまいち。。
お粉によってこんなにお味が違うのですね。

お家ではソフト食パンが一番人気です

ふわふわなのに弾力があって冷めても美味しい。

パスタ、うどんもつくってみました

とっても美味しいのですが、伸して切るのが慣れないと大変。。
パスタマシン購入検討中。

お正月にはお餅もつけます。

ケーキも作ってみました。
抹茶小豆ケーキです。

小豆を茹でたので、水羊羹も作ってみました。
これはお鍋で。

お菓子作りに割く時間が多すぎると言われる今日この頃。
時間が足りません。

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アメリカンなドーナツ

先週立川のクリスピークリームに行ってきました

待ち時間は５分くらいでしたが、それでも出来たてオリジナルグレーズドは頂けるのですね

コーヒーとチョコクルーラーを購入して２階席へ。
新宿のお店もそうですが、持ち帰りのお客さんが圧倒的に多いのか席はすいてる率が高い気がします。
出来たてオリジナルグレーズドが一番嬉しい

ふわふわで溶ける感じと、かなり甘いのでコーヒーとあわせるのが好きです。

１個で大満足でチョコクルーラーは半分しか食べられませんでしたがとってもアメリカンなお味でした。
ナツメグ系のスパイスが入っていますね？？
個人的には好きなお味ですが。。

落ち着くボックス席でのんびりと１時間ほど読書してきました

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コアラ

先日多摩動物公園に行ってきました。
さすがに広々としていますね。
周りは森に囲まれていて、涼しい風が吹いていました

コアラは一日20時間くらいは寝ている省エネな動物で餌付けの時間に合わせて行くと動いているところが見られるようです。
残念ながら時間外でしたが、かわいい寝姿が撮れました。

枝に座って両脚を伸ばしてその間に顔を挟んでいる不思議な寝相

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シャンパン付きアフタヌーンティー

週末にペニンシュラ東京でシャンパン付きのアフタヌーンティーをしました。
初めてのペニンシュラホテルでしたが、素敵なラウンジでバルコニーではバイオリンとピアノの生演奏もあり優雅なひときを過ごすことができました。

まずはペニンシュラブリュットというシャンパンで乾杯

久しぶりの３段のお皿

今まで色々なホテルでアフタヌーンティをしてきましたが、シャンパン付きは初めて、内容も一番豪華

キャビア　フォアグラ　トリュフ　のオードブルがとても美味しくてチョコレートケーキも絶品でした

この会を開いてくれたお友達に感謝です

お祝いありがとう

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薬香草園

埼玉県飯能市にある、生活の木直営のメディカルハーブガーデン

昨日の午前中は土砂降りの中プチアロマセラピー講座を開催して、午後からハーブガーデンにお邪魔してきました

まずはレストランでハーブが咲き乱れるお庭を見ながら遅めのランチ

その後、広いハーブガーデンを散策してきました

お料理やハーブティーによく使うハーブがたくさん元気に生えていてとても見ごたえのあるお庭です。
乾燥したハーブは見たことがあるけど、生のを見るのは初めて！というものもたくさんあり、感激でした

ベランダ菜園しようかな。
よく使うバジル、オレガノ、ディル、ローズマリーあたりを

生ハーブをプランターから使う分だけ、っていうのよいですよね

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手作り　お菓子・和菓子・スイーツ。

毎日お菓子がやめられません

お菓子を食べるならご飯を食なさい、と未だに言われても間食にお菓子とコーヒーが無い人生なんて…

単糖類は良くないとか、色々なことを耳にしますがそれでも今のところは聞こえないふりです。

百貨店や専門店のケーキや和菓子はたまに立ち寄った時に

スーパーで買うなら今は麦チョコにはまっています。

あとは自分好みに手作りします

お菓子作りは小学生の時からの趣味で中学までにだいたいのお菓子は作って、パン作りもしていました。
最近お引越ししてからキッチンが広くなり、またお菓子作りも頻繁にしています。
お菓子の焼ける匂いはとても穏やかな気持ちになります。
特に好きなのはスポンジケーキが焼ける匂い

最近作ったのは、チーズ蒸しパン、どら焼、プリン、ミルクプリン、パウンドケーキなどです。

プリン大好きですが最近のプリンはとろけるプリンが多くて、卵で固まったカスタードプリンはなかなか見つけられません。
トップスTOPSのカラメル苦めのシンプルなカスタードプリンがとっても好きだったのですが、かなり前に販売中止になってしまったので自分で作っています

手間暇考えると買ったほうが早いのですが、自分で作ると余計な添加物を入れないのがメリットですね。
気休めにお砂糖は精白されていないものを使います。
（最近入手困難なバターを大量に使うお菓子は自粛、もしくは植物油を代用してマーガリンやショートニングは使いません。）

何よりプリンがお腹いっぱい食べられます

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4月1日

本日から新学期、新年度ですね。

弊社も緑豊かな郊外へと移転しました

窓から富士山も見えます

これから暖かく活動的な季節～～
週末に公園に行くのが楽しみです

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札幌出張

先日札幌に行ってきました。
お正月休みが終わった時期だった為、空港もフライトもすいてて快適でした

行きの羽田空港では何故か時間が足りなくなりレストランにも入れずラウンジのしょっぱいクロワッサンをほおばりながら飛行機にかけこみました。
そしていつも寝てしまうフライトではやはり寝てしまい、気づいたら雪がちらつく北海道でした

札幌市内のホテルはここ数年で色々泊まり歩いていましたが、今回初めて泊まった『札幌グランドホテル』はとても暖かくて居心地が良く、コーヒーを飲みながら読書までしてしまいました。
この『札幌グランドホテル』は北海道で最初の歴史あるホテルなのですね。
お部屋は別館でしたが。。
風が吹くと耳が痛いくらい外が寒いせいだったのでしょうか。

仕事以外は三食グルメ三昧でした

味噌ラーメンの『すみれ』には小川の脇の小道の雪を掻き分けながら初めて行って来ました。
（本当は、別にちゃんとした道があります。）
とても美味でした。

あとは、お寿司にカレー、ジンギスカン２回。

帰りは遅いフライトだった為、貸しきり状態の新千歳のラウンジでコーヒーを飲んで終了でした。

写真は全然撮りませんでしたが、、私が美味しいと思う、札幌のジンギスカン屋さんは、狸小路７丁目の『アルコ』です。
お肉がやわらかくて新鮮なのに熟成されてる感じで脂身までとっても美味しいです。
ラーメン屋さんの奥のちょっとわかりにくい場所にありますが、お肉の味は最高です。
お友達に教えてもってからハマリ、教えてあげたお友達は絶賛してくれます。
有名な『ツキサップジンギスカン倶楽部』のお肉も味は最高ですが、観光で行くにはちょっと交通が不便、、という観光客の方にはおすすめです

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大晦日

ついに今年最後の日ですね。

今年は、色々な新しい経験をすることができ、充実した一年でした。

様々な方に支えられて無事に年末を迎えることができ、とても感謝しています。

みなさまありがとうございました。

良いお年をお迎え下さいませ！

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ボーン・アルティメイタム

もう12月ですね

先日、映画『ボーン・アルティメイタム』を観てきました

「アルティメイタム」とは「最後通告」の意味です。
１作目『ボーン・アイデンティティー』、２作目『ボーン・スプレマシー』とみてきましたが、今回は３部作の完結編です。
ボーンの記憶の真相など、意外な展開ではありませんが、アクション映画としてはとても迫力がありめまぐるしい展開で世界各国でのロケなども楽しめました

観終わってスッキリ、後味が悪くないのでストレス発散にもオススメの映画です。

エンドロールがとても長く、世界各地の現地スタッフも含めると総勢何名がこの映画制作に携わったのかしら？と…友人がハリウッドで活躍していることもあり、考えさせられました。

このシリーズのマット・ディモンは確かにかっこいいですね！
来日した時のジャパンプレミアが行われた六本木ヒルズの映画館で観ましたが、映画を観るときはいつもここでシートを予約してから行っています。並ばずに良い位置で観られて便利です

ここのキャラメルポップコーンを食べたかったのですが、連れがポップコーン苦手なため、コンビニでキャラメルコーンを購入して行きました･･･

久しぶりの映画鑑賞、良い刺激になりました

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テーマ : ボーン・アルティメイタム
ジャンル : 映画

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日本のハミングバード情報?!

もう11月ですね

先日、お買い物途中の歩道の花壇にハチドリがいました

日本にもハチドリがいる？！と思いじーっと見てみると、
何かが変･･･。

少し離れて見るとホバリングしながら花の蜜を吸う姿や大きさがハチドリっぽかったのですが、近づいてじーっと見てみると、顔が鳥じゃないかも？！触角がある？？

帰宅して調べて見るとそれはホシホウジャクという蛾でした

蛾だったとは。。あんなに近づいて見ちゃってショックです。

見間違う人が多いそうですが、日本にハチドリは生息はしていないのですね。
東京にいると色々な珍しい動植物を見かけます。
南下するともっと珍しいものが増えるのでしょうね。

ハチドリを初めて見たのは学生の時、ビバリーヒルズのとある公園です。
とても小さくて可愛らしかったのでそれからハチドリ好きになりました。
数千種類のハチドリが生息しているというコスタリカのエコツアーにいつか参加してみたい！と長年思っています

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メールシステム障害

ここ１ヶ月半で私宛にメールを頂き返信が無い場合は届いていない可能性がありますのでご一報ください。

会社の私個人宛のメールをYahoo!メール転送で利用していました。
そして下記の日程でシステム障害があったようです。
2007年8月29日（水）午後4時51分～午後7時27分
および
2007年9月5日（水）午後2時35分～ 2007年10月4日（木）午後3時35分

しかし、昨日10月18日に10月8日のメールが10日遅れで届きびっくりしました

メルマガでしたので困りはしませんでしたが他にも紛失されたメールがあるかも？？と不安です･･･。

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